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Trippa

Trippa

Questa è una rubrica di cucina piuttosto insolita: cercheremo di scovare tra pagine, vignette e pellicole le più varie ricette di cucina che possano stuzzicare cuori, neuroni e stomaci.

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A Roma la gente è affacciata alle finestre per cantare l’inno d’Italia, mentre compongo il numero di Luisanna Messeri. Grida, applausi, qualcuno urla “andrà...

Autunno sulle Dolomiti

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La stragrande maggioranza di coloro che amano almeno un po' la montagna è spesso abituata a frequentarla solo in una o due stagioni su...

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L’Amarone è un vino rosso strutturato, complesso e intenso tipico della zona della Valpolicella (dal latino Vallis-polis-cellae, ossia “valli dalle molte cantine”). Al contrario...

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Siano per me i tuoi seni come grappoli d’uva e il tuo respiro come profumo di mele Il Cantico dei Cantici (ebraico שיר השירים, shìr hasshirìm,...

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Ah! Je Veux Vivre Dans ce Rêve Quando nel 1907 Marcel Proust iniziò a scrivere il primo volume, Dalla parte di Swann, le Madeleine -...

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Il cibo è la via diretta per commuovere la memoria, e per raccontare la vita quotidiana: "Ti mangio con gli occhi" di Ferdinando Scianna è proprio questo - una collezione di memorie legate al cibo, alla tradizione del cibo in Sicilia.

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“Strani giochi del destino, ora sono qui e sono felice” Fiore eterno. Supplica del sospiro. | Fiore grandioso, divino, snervante, | fiore di fauno e...

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The End of the F***ing World è una serie tv britannica, basata sull'omonimo fumetto di Charles Forsman e prodotta da Channel 4 e All...

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Sopravvivono ancora, nel cuore d'Europa, nell'angolo più remoto dell'Occitania francese, dei luoghi dove la tradizione contadina non è mai stata intaccata. Si è, semmai,...

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L’asfalto è così rovente che le suole si stampano a terra. In un opaco vapore urbano misto di traffico e sfoghi di condizionatori vedo...